Augusztus 20: nagyot változik a közlekedés
Már mától sok mindent lezárnak Budapesten az augusztus 20-i rendezvények környékén, szombaton pedig jobb, ha egyáltalán nem indultok el autóval a belvárosba.
Az augusztus 20-i rendezvények miatt már csütörtöktől forgalomkorlátozásokat vezetnek be a fővárosban.
A nap folyamán már több utat lezárnak az ünnepi rendezvények miatt: csütörtöktől egészen hétfőig ideiglenes lezárások és megállási tilalmak lesznek érvényben a főváros I., II., V., IX., XI. és XIII. kerületében. Valamint a Magyar Ízek utcája és a koncertek miatt csütörtöktől lezárják a Clark Ádám teret is.
A Lánchíd augusztus 19-én 20 órától hajnali 4 óráig, az Erzsébet híd várhatóan augusztus 20-án 18 óra és 23 óra között lesz lezárva. 19-én délután, valamint 20-án a reggeli órákban a Kossuth Lajos tér környékén a tisztavatás miatt lesznek lezárások; délután a Szent Jobb körmenet miatt a Szent István Bazilika környékén, az ökumenikus kenyéráldás és az aratómenet miatt pedig a budai várban kell lezárásokra számítani.
A BKK járatsűrítésekkel készül, ugyanakkor több busz- és villamosjárat módosított, vagy rövidített útvonalon jár majd.
A tűzijáték könnyebb megközelíthetősége érdekében augusztus 20-án körülbelül 18 és 20-21 óra között mind a négy metró-, továbbá a H5-ös és a H7-es HÉV-vonalon, valamint a Nagykörúton sűrűbben indulnak az ott közlekedő járatok. További sűrítések lesznek számos, belváros felé tartó villamos- és buszvonalon. A tűzijáték után, körülbelül 23 óráig szintén a megszokottnál sűrűbben induló és/vagy nagyobb befogadóképességű jármű közlekedik a belvárosból induló vonalakon. A további változásokról a BKK oldalán lehet tájékozódni.
Forrás: http://www.nlcafe.hu/ezvan/20160818/augusztus-20-forgalomkorlatozasok/
***
Állatkertek éjszakája – Országszerte 12 intézményben várják a közönséget
Az ország 11 településén összesen 12 állatkert várja az érdeklődőket szakvezetéssel, látványetetéssel és interaktív programokkal az V. Állatkertek éjszakáján augusztus 26-án.
Az Állatkertek éjszakáján a Budakeszi Vadaspark, a Fővárosi Állat- és Növénykert és a budapesti Tropicarium, a debreceni Nagyerdei Kultúrpark Állat- és Növénykert, a győri Xantus János Állatkert, a Jászberényi Állat- és Növénykert, a Kecskeméti Vadaskert, a Miskolci Állatkert és Kultúrpark, a Pécsi Állatkert a Zsolnay Kulturális Negyeddel közösen, a poroszlói Tisza-tavi Ökocentrum, a Szegedi Vadaspark, valamint a veszprémi Kittenberger Kálmán Növény- és Vadaspark kínál programokat – közölték a szervezők az MTI-vel.
A Budakeszi Vadasparkban például óránként induló szakvezetéseken adnak bepillantást a vadaspark titkos éjszakai életébe, a Tropicariumban éjszakai látványetetésekre invitálják az érdeklődőket. A Fővárosi Állat- és Növénykertben lesz éjszakai fóka-show, murénaetetés, kígyósimogatás, mérgeskígyó-kezelési bemutató és majomparádé is.
A győri Xantus János Állatkertben 22 óráig várják a látogatókat egyebek mellett látványetetésekkel, a Jászberényi Állat- és Növénykertben állatkerti relikviákat és “nemszeretem állatok” bemutatóját, a Szegedi Vadasparkban borjúfókák esti tornáját, törpe vízilovak és foltos hiénák esti etetését tekintheti meg a közönség.
A Kecskeméti Vadaskertben állatsimogató és madárbemutató, a Miskolci Állatkert és Kultúrparkban interaktív látványetetések is színesítik az éjszakai programokat. A Pécsi Állatkertben többek között az év emlőséhez kapcsolódó kézműves programmal és “nemszeretem állatok” simogatójával, a Zsolnay Kulturális Negyedben állatsimogatóval, a Planetáriumban az Állatok égen és földön című előadással készülnek.
A Tisza-tavi Ökocentrum Magyarország vízi és vízparti állat- és növényvilága mellett ezen az estén trópusi “vendégeket” is bemutat, míg az éjszakai “Holdfénytúrán” az akváriumok világában merülhetnek el az érdeklődők idegenvezetéssel.
A belépti díjak helyszínenként eltérőek, de azokon a településeken, ahol több bemutatóhely is működik egymás közelében, kombinált jegyek is válthatók. Ilyen a Budakeszi Vadaspark, a Tropicarium, valamint a Fővárosi Állat- és Növénykert, ahová a mindhárom helyszínre érvényes jegy felnőtteknek 3500 forint, gyermekeknek 2400 forint lesz. Aki az este nem tudja mindhárom helyszínt felkeresni, a jegyeket a Tropicariumban és a Budakeszi Vadasparkban másnap és harmadnap is felhasználhatja.
Az intézményenkénti részletes programkínálatot az egyes állatkertek saját honlapjukon teszik közzé.
Forrás: http://rcnews.hu/allatkertek-ejszakaja/
***
66 ezret is bukhatsz évente, pedig csak orvosi igazolás kellene
Ha dolgozol és bizonyos betegségekben szenvedsz, akkor ezt az állam adókedvezménnyel honorálja. Nem mindenki tud erről, pedig jelentős összeget nem kell befizetniük az ételallergiásoknak, a cukorbetegeknek és más betegségekkel együtt élő munkavállalóknak az államkasszába. Mutatjuk, hogyan kell igényelni, ha te is érintett vagy.
A Pénzcentrum információi szerint még mindig sok érintett nem hallott a 335/2009-es kormányrendeletről. Ez azon súlyos fogyatékosságnak minősülő betegségekről szól, melyekkel ha valaki együtt él, akkor jogosult a személyi jövedelemadója csökkentésére.
Az első összeg ennek a pénznek a sokszorosa is lehet. Ha valaki évek óta szenved olyan betegségben, ami feljogosítja az adókedvezményre, akkor a kedvezményt az 5 éves elévülési időn belül utólag is érvényesítheti, a személyi jövedelemadó bevallások önellenőrzésével.
Kinek jár?
Az adókedvezmény nem segély, hanem egy engedmény, melyet az állam a dolgozók egy csoportjának biztosít rászorultság alapján. Ebben az esetben azoknak biztosítja az állam, hogy kevesebb adót fizessenek a többi adózónál, akik olyan betegségekkel rendelkeznek, melyeket súlyos fogyatékosságnak minősít.
Ezt lehet úgy is értelmezni, hogy
- az állam elismeri, hogy bizonyos betegségekkel való együttélés költséges, és egyszerűbbé akarja tenni e költségek előteremtését, esetleg úgy is érthető, hogy
- fokozottan motiválni próbál beteg embereket arra, hogy dolgozzanak.
Majdnem mindegy persze, hogy mi volt egykoron a kormány célja e kedvezmény bevezetésével, a lényeg elég egyszerű:
Mely betegségekben szenvedőknek jár a kedvezmény?
A már említett kormányrendelet a következő betegségek megléte esetén biztosít adókedvezményt:
- egyes hallási és látási fogyatékosságok,
- bizonyos mentális fogyatékosságok és viselkedészavarok,
- egyes mozgásszervi megbetegedések,
- skizofrénia egyes változatai,
- a vérképzőrendszer rosszindulatú betegségei,
- egyes rákos megbetegedések,
- egyes immunbetegségek,
- egyes emésztőszervi betegségek, például Crohn betegség,
- veleszületett enzimopátiák (az egyes enzimek működésének rendellenességei), például laktóz intolerancia, lisztérzékenység, vagy a szénhidrát anyagcsere egyéb zavarai,
- veleszületett és szerzett szívbetegségek,
- egyes fejlődési rendellenességek (például Down-szindróma), vagy
- az elválasztó mirigyekkel és anyagcsere meghibásodásával összefüggő egyes megbetegedések, többek között az I. és II. típusú cukorbetegség.
A betegségek pontos listáját a már említett kormányrendelet melléklete tartalmazza, ami ide kattintva érhető el.
Hogyan lehet igényelni?
Ha valaki igényelni szeretné ezt az adókedvezményt, akkor először is szüksége lesz egy igazolásra, amelyen egy szakorvos, vagy az adózó háziorvosa igazolja, hogy valóban szenved az adókedvezményre jogosító betegségben.
Fontos, hogy visszamenőleges igazolás esetén azt is tartalmaznia kell a papírnak, hogy ez a betegség már abban az adóévben is fennállt, amikorra az önellenőrzést végezzük.
Az igazolással a magánszemély két időpontban kérheti a kedvezmény megállapítását a Nemzeti Adó és Vámhivataltól (NAV). Az adóelőleg megállapításánál, adóelőleg-nyilatkozattal év közben, valamint a személyi jövedelemadó bevalláskor májusban.
- a kedvezményt igénybevevő személyazonosító adatait,
- lakóhelyét,
- adóazonosító jelét,
- az igazolás kiállítását megalapozó szakorvosi dokumentáció kiadásának dátumát,
- a betegség véglegességének vagy ideiglenességének megállapítását, valamint
- az igazolást kiállító szakorvos vagy háziorvos aláírását.
Forrás: http://www.penzcentrum.hu/biztositas/66_ezret_is_bukhatsz_evente_pedig_csak_orvosi_igazolas_kellene.1050990.html?utm_source=hirstart&utm_medium=portfolio_linkek&utm_campaign=hiraggregator
***
Jön az iskolakezdés! Így vásároljon megfelelő ruhákat gyermekének!
Már csak néhány nap választja el a gyerkőcöket a szeptemberi iskolakezdéstől, érdemes átnézni a gyerekek ruhatárat: vajon minden megvan-e, amire szükség lehet az elkövetkező hetekben, hónapokban. Schreiter Diánával, az F&F szakértőjével végigvesszük, melyek azok a darabok, amelyek jó, ha nem hiányoznak a szekrényből.
Pólók és pulóverek
Szerezzünk be pár rövid ujjú, vidám feliratos vagy csíkos, esetleg egyszínű pólót, amelyeket melegben önmagukban is, hűvös időben a pulóver alatt is hordhat a gyerek. A hosszú ujjú darabokról – például az ingekről – se feledkezzünk meg, amelyek novembertől márciusig lesznek majd igazán jól kihasználhatóak. Pár kapucnis, elöl praktikus zsebbekkel ellátott pulóvert és kardigánt, lányoknak egy szőrmemellényt is válogassunk be a kollekcióba.
F&F-1290 Ft
F&F-1290 Ft
H&M-3490 Ft
Mango-5995 Ft
Nadrágok és szoknyák
Lányoknak a farmerek mellé szerezzünk be pár csinos szoknyát és kantáros ruhácskát is. Ne feledkezzünk meg a harisnyákról és a meleg leggingsekről sem, amelyeket egy tunikával vagy szoknyával is viselhetnek majd. Fiúknak vegyünk egy-két kényelmes, gumis derekú farmert, puha, sötét színű melegítőnadrágokat és egy pár elegánsabb chinonadrágot is, amit alkalmakkor tudnak majd hordani.
Kiegészítők
Fiúknak vegyünk tornacipőt és egy pár bakancsot is a téli időszakra, és az elegáns, fekete cipőt se hagyjuk ott a polcokon. Lányoknak is jól jön majd a sportcipő, egy csinos balerinacipő és egy meleg csizma vagy bakancs. A fiúknak sapka, a lányoknak pedig pár hajbavaló is kerüljön a kosárba.
Deichmann-8990 Ft
F&F-990 Ft
F&F-2990 Ft
H&M-1995 Ft
H&M-5990 FT
Mango-1995 Ft Tesco, Aldi, Lidl: ezek most a legdurvább akciók
Ma jelentek meg az áruházláncok új akciói. Körbenéztünk a "piacon", mit hol tudsz a legolcsóbban megvásárolni.
Lassan az őszibarack-szezon végéhez értünk, ezért érdemes még kihasználni a hátralévő néhány hetet. Nyilván az áruházláncok is így gondolják, mivel szinte mindenhol leakciózták a gyümölcsöt. A Tescóban, a Sparban, és az Aldiban is 249 forintért adják kilóját.
A szilva idény is tart már néhány hete, szupermarketek közül a legolcsóbban az Aldiban és a Lidlben tudod megvásárolni, ott 169 forint kilója, de az Auchanban is csak pár forinttal drágább, ott 175 forinttért adják.
A paradicsomot is a legtöbb helyen 249 forintos kilónkénti áron adják, de ha befőzésen, vagy lecsón gondolkodsz, akkor az Aldiba menj, mert ott a befőzni való paradicsomnak és a lecsó paprikának is 149 forintba kerül kilója. A csemegekukorica se lesz már túl sokáig a polcokon, a Sparban most 79 forint darabja.
Nézzünk szét a húspultokban
A darált sertéshús most az Auchanban a legolcsóbb, 849 forint kilója, és az egész tyúké is most csak 499 forint. Az egész csirke a Lidlben 589, az Aldiban 629 forint kilós árral vásárolható. Ha kicsit ínyencebb vasárnapi ebédet szeretnél, akkor most a bontott pecsenyekacsát 899 forintos kilónkénti áron találod a Sparban.
Ötlet a vasárnapi ebédhez
Találtunk egy jó gulyás receptet a legfrissebb Tesco újságban, és ha te is kedvet kaptál ahhoz, hogy egy kiadós levest készíts a családnak a hétvégén, összeállítjuk, hogy a leírás alapján hol tudsz hozzá a legolcsóbban bevásárolni.
A recept szerint egy kiló marhahúsra, 4 evőkanál sertészsírra, 3 fej vöröshagymára, 20 deka sárgarépára, 25 deka paradicsomra, 1 darab paprikára, 2 gerezd fokhagymára, 2 teáskanál pirospaprikára, sóra és borsra lesz szükséged.
A recept úgy szól, hogy vágd apróra a vöröshagymát, és párold meg zsíron. Add hozzá a kockákra vágott húst és pirítsd addig, amíg a húskockák minden oldala megbarnul. Tedd rá a felvágott paradicsomot és paprikát és öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje a húst. Lefedve alacsony lángon főzd legalább két órán keresztül, vagy amíg a hús elkezd puhulni. Majd add hozzá a felkarikázott sárgarépát, a burgonyát és a galuskát, majd főzd készre.
Itt vásárolhatsz be legolcsóbban a gulyáshoz
A marhahús most a Tescóban akciós, a combnak 2199, a lábszárnak 1749, a nyaknak pedig 1849 forint kilója. A reklámújságok szerint a répa a Sparban a legolcsóbb (109 Ft/kg), a burgonya pedig az Auchanban, ott az 5 kilós kiszerelésű 599 forintba kerül.
Tart még az akció
Egyre vészesebben közeledik a tanévkezdés, és az áruházláncokban is javában tartanak a beiskolázási akciók. A nagy bevásárlás előtt érdemes alaposan körülnézni, mivel nagyon eltérő árakkal találkozhatunk.
Forrás: http://www.penzcentrum.hu/vasarlas/tesco_aldi_lidl_ezek_most_a_legdurvabb_akciok.1050999.html?utm_source=hirstart&utm_medium=portfolio_linkek&utm_campaign=hiraggregator
***
Törleszti hiteleit és spórol a magyar lakosság
Németh Dávid az MTI-hez eljuttatott kommentárjában rámutat: a 2009-es mélypont óta néhány kilengéstől eltekintve folyamatosan javul a háztartások nettó pénzügyi vagyonának bruttó hazai termék arányos értéke.
Míg 2009 első negyedévében, a mélyponton, GDP-arányosan 56 százalékos volt a mutató, az idei első negyedévben 97,3 százalékos, a másodikban pedig már több mint 98 százalékon állt.
A nagyon jelentős emelkedés magyarázata az elemző szerint egyrészt az, hogy a lakosság 3700 milliárd forint hiteltartozást fizetett vissza: míg 2009 első negyedévében 10 800 milliárd forint volt a hiteltartozás, az idei második negyedévben ez az összeg alig haladta meg a 7100 milliárdot.
A másik fontos tényező a megtakarítások növekedése a K&H vezető elemzője szerint. Nőtt a készpénz- és a folyószámlabetétek állománya is. Ismertetése szerint durván emelkedett az úgynevezett hitelviszonyt megtestesítő értékpapírokban, jellemzően állampapírokban lévő megtakarítások állománya: 2009 első negyedévében 1415 milliárd forint volt ez az összeg, az idei második negyedévben azonban már 4202 milliárd forintot tett ki.
Az átértékelődés is javította a mutatókat, egyebek között a részvényárfolyamok emelkedésén keresztül – jegyezte meg.
A jegybanki adatok szerint a magyar háztartások nettó pénzügyi vagyona a második negyedévben 33 724 milliárd forintra rúgott, ez 2,3 százalékos javulás az első negyedévhez képest. A nettó pénzügyi vagyon a háztartások valós pénzügyi helyzetét tükrözi, hogy mekkora a háztartások adósságokkal csökkentett megtakarításainak összértéke – mutatott rá Németh Dávid.
A háztartások nettó finanszírozási képessége 477 milliárd forint volt a második negyedévben, ami GDP-arányosan 5,5 százalék. Ez utóbbi mutató folyó tétel, és azt mutatja meg, hogy a háztartások a második negyedévben 477 milliárd forintot fordítottak az adósságaik törlesztésére vagy a megtakarításuk növelésére – magyarázta a K&H vezető elemzője.
Forrás: http://magyaridok.hu/gazdasag/torleszti-hiteleit-es-sporol-magyar-lakossag-928732/
***
Utasbiztosítás – Még a repülőn ülve sem késő biztosítást kötni, és mobilon meg is lehet
Annyi minden történhet az emberrel út közben, ráesik az Ermitázs, megharapja egy zika vírus. Jobb a biztonság. Megnéztük milyen lehetőségek vannak, és tényleg, még a repülőn is megkötheted.
Bármit is mondjanak a hírek, utazni valójában nem kockázatos. Vagy legalábbis nem annyira kockázatos, mint amennyire érdekes új helyeket megismerni. Biztosítást viszont megéri kötni, mert ha mégis történik valami az emberrel külföldön, az gyorsan megeheti a szórakozásra elkülönített büdzsénket.
Szerencsére a biztosítás az a terület, amire már akkor elkezdtek kényelmes szolgáltatásokat létrehozni, amikor még a fintech szó nem is létezett. Ha az utolsó pillanatban, a repülőn ülve kap észbe, még akkor is köthet utasbiztosítást.
Lehet, hogy már van is biztosítása
Korábban a legtöbb magyar dombornyomott bankkártyához automatikusan járt az utasbiztosítás. Mára ez jelentősen megváltozott, de még mindig lehet bankokat találni, akik a magasabb díjú kártyáikhoz adnak ingyen biztosítást. Az Axa, a Budapest Bank, az Erste, az FHB és az Unicredit bankoknál biztosan van ilyen lehetőség.
Ezek jellemzően a MasterCard Standard, a Visa Classic, vagy annál jobb bankkártyákhoz járnak. Kivétel a Budapest Bank, ahol a prémium kártyákhoz jár csak ingyenes biztosítás.
A többi pénzintézetnél is van lehetőség biztosítást kötni, ám automatikusan nem jár. Ezt viszont nem szabad az utolsó pillanatra hagyni, érdemes egy-két nappal az utazás megkezdése előtt bemenni a bankfiókba vagy felhívni a telefonos ügyfélszolgálatot.
A fentiek alól a kivételt a Magnet neobank jelenti, amelynek a honlapján egyszer sem szerepel az utasbiztosítás szó.
Biztosítás SMS-ben
Mindhárom magyar mobilszolgáltató kínál SMS-ben megrendelhető utasbiztosítást.
A Telekom biztosítása a határátlépést követő két órán belül is megköthető, tehát nem kell akkor SMS-ezni – vagy az appot nyomogatni -, amikor az utaskísérő már csúnyán néz ránk. Egyéni és családi biztosítást lehet kérni, az előbbi 490 forintba kerül naponta, az utóbbi 1190 forint naponta. A biztosítást akár egy napra is meg lehet kötni, maximális hossza pedig egy hónap. A Telekom biztosítása “a Föld valamennyi országában” érvényes, ami nagy szó, mert vannak országok, ahová még biztosítással sem teszi be a lábát az ember.
Mivel a Vodafone is az Union biztosítóval lépett partnerségre, ezért a cég által kínált utasbiztosítás pont ugyanaz, amit a Telekomtól is meg lehet vásárolni. Ahogy a Telekom, a Vodafone is kínál appot a biztosítás megkötésére.
A Telenor egy kicsit kedvezőtlenebb feltételekkel ad biztosítást. Náluk eleve maximum két hétre lehet kötni, a családi csomag pedig hiányzik. Több személy esetén több SMS-t kell küldeni, és ki kell fizetni a fejenként és naponta 490 forintba kerülő biztosítási díjat. A biztosítás Európában (kivéve Oroszország), valamint Cipruson, Egyiptomban, Marokkóban, Törökországban és Tunéziában érvényes, de az Egyesült Államokban már nem. A biztosítás a My Wallet appból is megköthető.
Appból veszek biztosítást
A három mobilszolgáltató mellett a K&H útitárs appjából, a Posta biztosítójának alkalmazásából és a Wáberer appjából is lehet utasbiztosítást vásárolni. De a Groupama is azzal kecsegtet, hogy az utazás megkezdése előtt egy perccel még lehet velük szerződni.
Külön kategóriát képvisel az EMMA app, ami több szolgáltató ajánlata között enged válogatni, majd a legjobbat meg is köthetjük rajta keresztül. Míg az ötlet jónak tűnik, az alkalmazás sok negatív értékelést kapott. Lehet, hogy ez a legjobb tipp, de nem halasztanánk a telepítését az utolsó pillanatra.
Forrás: http://fintechradar.hu/penz/meg-repulon-ulve-sem-keso-biztositast-kotni/
***
Erre készül a Skanzen az ünnepi hétvégén
A paraszti gazdaságok állatai állnak a középpontban a szentendrei Skanzen ünnepi hétvégéjén. Szombaton és vasárnap a paraszti gazdaság jószágaival, a hozzájuk kapcsolódó munkákkal, ismeretekkel, valamint bemutatókkal, játékos feladatokkal és állatos mesékkel találkozhatnak a látogatók.
A vendégeket túraútvonal vezeti végig a paraszti udvar állatainak felfedezésében, aminek során a gyerekek megtapasztalhatják, milyen összeszedni a tojásokat a tyúkok alól, hogyan lesz a tejszínből vaj, a birka gyapjából nemez, de várja őket tejes-vajas fejtörő, malacpuzzle, szekérszerelés, almozás, gyapjúmosás és sok más érdekesség is – írja az MTI.
Az állati bemutatók keretében magyar kutyafajtákkal - kuvasszal, vizslával, pumival, erdélyi kopóval - találkozhatnak a látogatók, sőt sétáltathatják is őket, de megismerkedhetnek egy kutyaiskola házi feladataival is. Az érdeklődők a régi idők üzenetküldését is kipróbálhatják postagalambok segítségével, és megismerhetik a különböző galambfajtákat is.
A magyar lófajták bemutatóján hucul, lipicai, nóniusz és más legendás lófajták vonulnak fel, az egész nap közlekedő lovas kocsi mellett pedig a múzeum szelíd szamara által húzott csacsikordéra is felülhetnek a gyerekek.
A Skanzen tanyáján a paraszti udvar számos háziállata megtalálható, így kacsák, nyulak, juhok, szürke marha és mangalica is.
A kézműves foglalkozásokon fonalból készült pulit, fonott ostort, faragott pásztorbotot, állatos fülbevalót, csutkacsacsit is készíthetnek az érdeklődők, a gyerekek állatos meséket hallgathatnak a meseszobában, a legkisebbeket pedig zenés ölbéli játékok várják.
Szombaton bábelőadás, vasárnap gyerekkoncert is szórakoztatja majd a Skanzenbe kilátogatókat.
Forrás: http://www.mmonline.hu/cikk/erre_keszul_a_skanzen_az_unnepi_hetvegen
***
Városi gyerekek ismerkedhetnek a gazdálkodással
A mintagazdaság 100 millió forintból épül meg, a költségeket a Belügyminisztériumtól tavaly kapott 500 milliós városfejlesztési forrásból fedezi a budakalászi önkormányat – tájékoztatott a település polgármestere.
Rogán László (Fidesz-KDNP) elmondta, hogy a Klisovác utca külső részén várhatóan jövő nyárra elkészülő mintagazdaság területe mintegy 8500 négyzetméter lesz, ebből az épületeké 736 négyzetméter. A gazdaságban lesz gyümölcsös és zöldséges, kaszálórét és sok háztáji állat, például szarvasmarha, sertés és különféle szárnyasok.
A mintagazdaság fenntartására évi 21 millió forintot szánnak, de ennek nagy része a programokból, illetve az ott készülő tehén- és kecsketej, tojás és más élelmiszerek eladásából megtérülne.
Az ökocentrum egyszerre szolgálná az oktatást és a turizmust – fotó: Shutterstock
A zöldségek, gyümölcsök és állatok feldolgozása, a disznóvágás, a sajtkészítés vagy a lekvárfőzés különleges élményt nyújtanak majd a látogatóknak. Az önkormányzat nem titkolt célja, hogy a megújuló energiaforrást használó ökocentrum Budakalász idegenforgalmi nevezetességévé váljon.
A polgármester kifejtette, a városi gyerekek nagy része az alapvető zöldségek és gyümölcsök termesztésével sincs tisztában, a növények gondozásáról hiányos a tudásuk, az állattenyésztéssel pedig szinte esélyük sincs megismerkedni. A helyi és környékbeli iskolák tanulói "kihelyezett" órákon gyakorolhatnák itt a gazdálkodást, az osztályok akár saját kis ültetvényt is művelhetnének. A majorban tarthatnák összejöveteleiket baráti társaságok és helyi közösségek, de nyári táborozásra is alkalmas lesz.
Forrás: http://www.agroinform.com/gazdaelet/varosi-gyerekek-ismerkedhetnek-a-gazdalkodassal-29252-001?utm_source=hirstart&utm_medium=cpc&utm_campaign=HIRpromo&utm_content=29252
***
Utcai ételárusítás – erre figyeljünk, ha betolnánk egy lángost vagy gyrost
Az augusztus 20-i ünnepséget számos szabadtéri rendezvény is kíséri. A gyorsaság és egyszerűség miatt sokan választják ilyenkor az utcai ételárusok kínálatát. A NÉBIH összegyűjtötte, hogy mire figyeljünk, ha gyrososnál, lángossütőnél vagy fagylaltárusnál vásárolunk.
Élelmiszer, étel és ital vásárlásakor legyünk körültekintőek és igényesek! A szabadtéri rendezvényekre kitelepült vendéglátók és élelmiszerárusok közül is csak azt válasszuk, aki ügyel az élelmiszer-biztonságra, környezete rendezett, személyzete ápolt. Emellett gondosan figyel az élelmiszerek védelmére, a tisztaság és rend, a szükséges hőmérséklet fenntartására, valamint kiírja a kitelepült üzlet nevét, címét – tanácsolja a hatóság. Szintén fontos, hogy a kitelepült pavilonban is legyen kézmosási lehetőség, amit a dolgozók használnak.
Ha betolnánk egy gyrost
Gyrost például csak ott vásároljunk, ahol a gyros nyársat védik a portól, szennyeződéstől, ahol folyamatosan forgatják, az odaégés mentes, egyenletes átsütés érdekében. A nem eléggé átsült hús fogyasztása – a kórokozók esetleges jelenléte miatt – veszélyes lehet, ilyet még kérésre sem megengedett felszolgálni.
Az igényes büfékben a gyros húst a nyársról közvetlenül a megrendeléskor szeletelik le, így elkerülhető, hogy a tálcára lehulló hús a nyársból kicsepegő, nyers húslével szennyeződhessen, fertőződhessen. A gyros húshoz kínált köreteket melegen tartó pultban, forrón kell tárolni, míg a salátákat, önteteket hűtve.
Lángososnál
A biztonságosan üzemelő lángossütő környékén nem érezhetünk égett, kaparó olajszagot. Ha ezt tapasztaljuk, akkor feltételezhető, hogy a sütéshez használt olajat nem cserélik rendszeresen. Az elhasználódott sütőolaj az egészségre káros anyagokat tartalmaz.
A jó lángosozónál a lángost mindig frissen készítik, ezért az kiadáskor még forró. Fontos, hogy a lángost, illetve a feltéteket védjék a szennyeződésektől, a rovaroktól. Pulton hűtés hiányában a feltétekből (tejföl, reszelt sajt stb.) csak kis mennyiséget tartanak kéznél, a többit hűtőszekrényben tárolják. A feltéteket, szóratokat, önteteket tartalmazó edényekhez kizárólag a kiszolgálók férhetnek hozzá, a vásárlók nem.
Ha fagyit nyalnánk
Fagylaltárusnál figyeljünk arra, hogy a fagylaltpult a vásárlói oldalról zárt, a kiszolgáló rész felől pedig cseppfertőzéstől, rovaroktól, portól, szennyeződéstől védett legyen. Fontos, hogy a fagylaltpultot nem érheti közvetlen napfény! Az esetleg megolvadt fagylaltot tilos újra lefagyasztani és a frissen készült fagylaltot sem szabad rátölti a régire.
Olyan helyen vásároljunk, ahol a fagylalt nem kőkemény, de nem is folyik, nincs felpúpozva a tégelyekben és csak ehető díszítés van rajta. Kerüljük azokat az árusokat, akik az adagolókanalat – folyóvíz helyett – állott, piszkos vízben öblítik, majd törlőruhába ütögetve cseppmentesítik. Elvárás, hogy a tölcsért az eladó szalvétával fogja meg, és úgy adja át a vásárlóknak.
További tanácsok a NÉBIH honlapján.
Forrás: http://24.hu/fn/gazdasag/2016/08/18/utcai-etelarusitas-erre-figyeljunk-ha-betolnank-egy-langost-vagy-gyrost/
